计义也要计利

    对任何一个国际大都会来说，美食无疑是一项重要的软实力。美食领域中，素食很少成为老饕追逐的对象，然而素食文化却反映了一个城市的居民对于饮食、健康、环保的认知，是关键软实力指标之一。上海这个十里洋场，向来追求更大、更好、更新、更贵， 素食观念当然不会缺席，开新式素食风气之先的枣子树餐厅，创办人居然是一位原来从事房地产的台商。餐厅的菜式精致健康又可口，是许多年轻上班族喜欢餐聚的场所，几年间在上海开了好几家分店。

    有位朋友看到这是一个不错的投资机会，打听了一下，才知老板开餐厅的目的不在赚钱，而是在推广素食文化。他跟投资人约法三章，餐厅赚的钱八五％用来推广素食、服务宗教和奖励员工，剩下来的一五%利润才拿来回馈股东；有兴趣投资，必须认同这种理念——社会第一，赚钱其次。

    美国有一家冰淇淋公司Ben & Jerry，也以强烈的社会使命为大众所知，两位创办人每年捐出税前利润的七．五%，资助各种社会服务方案，同时规定：公司最高薪资不可高于最低薪资的七倍。它的营业额年年上升，除了冰淇淋口味好之外，也该归功于许多客户认同这些理念。二○○○年公司受到食品巨人Unilever（联合利华）的觊觎，开价三亿美元，提出并购的建议，但是两位创办人Ben 和Jerry 担心传统公司一切以股东利益优先， 无法维持公司创立以来坚持的社会理念，因此联合了一些投资者竞标，不料部分股东提出诉讼，控告公司经营者罔顾股东权益，最后经营者败诉，竞标也输给Unilever，Ben 和Jerry 不得不忍痛让出所有权和经营权。至于新东家Unilever 是否会持续相同的社会理念， 谁也不敢打包票。

    社会企业难以适用的组织与绩效

    资本主义两百年有成，公司的组织架构厥功至伟。营利导向的公司组织将所有权与经营权做了完美的分工，不仅局限了投资人的风险，也责成经营者必须以股东的利益为最终的经营目标。虽然近三十年来，管理学者扩大公司存在的宗旨，含括了员工和客户的利益，甚至加入企业社会责任（Corporate Social Responsibility）的概念，但是因为股东当初投资的目的是为了获取利润，为股东谋取最大利润自然是经营者的天职，而衡量经营者绩效的标准，也化约成简单的投资报酬率（Return on Investment，ROI）。

    对社会创业者（Social Entrepreneur）而言，传统的公司组织架构造成根本的困难，因为股东毕竟是公司的拥有者，股东既有权更换经营者，也可能以追求利润为由，修改甚至否定公司创立时的社会理想；投资社会企业的投资人既不以赚钱为目的，传统的投资报酬率失去参考价值，却没有其他量化指标可以取代，因此不知如何有效评估经营者的绩效。

    而行之有年的非营利组织机构，因为享有免税资格，政府订下重重法令加以管制；同时因为不像营利组织具有所有权的概念，也就无法转让、分割或合并；经营者虽然有董事会监督，但是董事会却不必向股东负责。

    组织变革：服务为主，利润求永续

    英美国家近年由于政府经费拮据，社会救济需要却日益殷切，有识者意识到必须借重社会创新来激发出非政府部门的能量。针对以上传统公司或慈善组织的困难，英国官学界经过十余年的思考，于二○○五年立法，提出一种新型的法人组织结构――“社区利益公司”（Community Interest Company，简称CIC）；美国也不落其后，推出所谓“低利润责任有限公司”(Low-profit Limited Liability Corporation，简称L3C）的法人组织。

    CIC 基本上是一个公司组织，必须向政府缴税，最大的差别是，CIC 的经营目的在服务某一项社区利益，而非为股东制造利润；但是它可以合法地追求利润，以利润来扩充组织，进一步扩大服务的对象，因此它比非营利组织多出许多弹性。例如它可以从事商品买卖，或者对提供的劳务收费，一如其他商业行为牟取正当利润，有了利润，CIC 得以累积资源，永续经营。它也可以发行股票，募集资金，寻求新的投资人（投资人其实更像捐款者，因为认同服务社会的理想而投资，一如枣子树餐厅的投资人），甚至进行借贷，以应付组织扩充的需要。由于具有这些优点，几年之间，英国已经有超过四千家CIC 登记立案。

    无论是CIC 或L3C，仍然面临如何评估经营绩效的挑战。经过多年省思，英美的思想先驱大力推广“社会投资报酬率”（Social Return on Investment，SROI） 的观念。

    绩效计算：将利益量化

    传统的社会企业，往往以募款金额、义工人数、服务小时，或救济人数来衡量绩效， SROI更着重计算为社区带来的实质利益。许多精神利益虽然无形，难以金钱估计， 但是概略地计算，总是比不做任何估算准确。传统的ROI计算利润（profit），SROI 计算利益（benefit）。要计算利益，先要定义有哪些受益者，然后分析所从事的社会服务需要哪些资源输入，以及可能产生的利益输出，再尽可能将输出量化，赋予金钱价值。这一步也许最为困难，也难免落于过度主观判断，但如果社会创业者和投资人事前能够达到共识，也不妨做为事后衡量的基准。

    台湾是一个充满爱心的社会，虽然没有如CIC 或L3C 等法人组织，却依然有相当多令人感动的社会企业，喜憨儿烘焙餐厅便是一个成功的例子。喜憨儿烘焙餐厅是喜憨儿基金会创办的事业之一，除了餐厅收入之外，基金会也接受捐款和政府补助。由于历年营运都有结余，所以陆续成立喜憨儿农场、庇护工场等事业。如果用SROI来评估喜憨儿基金会的收益，喜憨儿本人的身心健康、家庭的经济负担、社会对喜憨儿的正确认知，这些效益适当量化后，社会大众必然更加感谢基金会创办者经营的用心。

    孟子当年劝告梁惠王何必曰利，曰义才是上乘。只是，在资本主义社会里，利究竟是普世共同的语言。要能释放社会创新的能量，应当检讨合宜的社会企业组织形式，毕竟社会企业要可长可久，计算利益终究不得不尔。

    全文摘自远流出版《锡兰式的邂逅：我在创意之都矽谷的近距离观察》第三部新管理时代。